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食品鮮度・食べ頃事典 貸出可

太田英明／編 -- サイエンスフォ－ラム -- ２００２．７ -- 588.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.9/ｼﾖ/ 101388684 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品鮮度・食べ頃事典 
書名カナ ショクヒン　センド　タベゴロ　ジテン 
著者 太田英明 ／編, 椎名武夫 ／編, 佐々木敬卓 ／編  
著者カナ オオタ　ヒデアキ,シイナ　タケオ,ササキ　ヒロタカ
出版者 サイエンスフォ－ラム
出版年 ２００２．７
ページ数 ５３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 食品保存
NDC分類(9版) 588.9
ISBN 4-916164-58-X
特定資料種別 一般和書

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