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食品材料学 貸出可

吉田勉／編著 -- 学文社 -- １９８４．５ -- 498.52

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.5/Y86/ 112310644 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食品材料学 
書名カナ ショクヒン　ザイリョウガク 
著者 吉田勉 ／編著  
著者カナ ヨシダ　ツトム
出版者 学文社
出版年 １９８４．５
ページ数 ２７９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.52
ISBN 4-7620-0156-2
特定資料種別 一般和書

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