資料詳細

紅花 ( ものと人間の文化史１２１ ) 貸出可

竹内淳子／著 -- 法政大学出版局 -- ２００４．７ -- 617.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/617.8/ﾍﾆ/	101462752	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	紅花
書名カナ	ベニバナ
叢書名	ものと人間の文化史
叢書名カナ	モノ　ト　ニンゲン　ノ　ブンカシ
著者	竹内淳子／著
著者カナ	タケウチ，ジュンコ
出版者	法政大学出版局
出版年	２００４．７
ページ数	３３８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	べにばな
NDC分類(9版)	617.8
内容紹介	紅花と関ってきた人々からの聞き書きを集成し、藍と並ぶ代表的染料植物として、また顔料、薬用、食用などにも幅広く利用された紅花の魅力を語り、忘れられた「紅花文化」を復元しつつ、豊かな味わいと美を見直す。
ISBN	4-588-21211-7
特定資料種別	一般和書