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うまい日本酒はどこにある?
貸出可
増田晶文/著 -- 草思社 -- 2004.9 -- 588.52
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
久喜
貸閲公開
/588.52/ウマ/
101488088
一般和書
帯出可
在館中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
久喜
1
0
1
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資料詳細
タイトル
うまい日本酒はどこにある?
書名カナ
ウマイ ニホンシュ ワ ドコニ アル
著者
増田晶文
/著
著者カナ
マスダ,マサフミ
出版者
草思社
出版年
2004.9
ページ数
230p
大きさ
20cm
一般件名
清酒
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
日本酒が日本から消えていく…。何が日本酒を窮地に追い込んでいるのか。地酒の酒蔵から大手メーカー、酒販店、居酒屋などの現場を取材して、日本酒の置かれた厳しい状況を描く。うまい日本酒の行方を模索する力作。
ISBN
4-7942-1347-6
特定資料種別
一般和書
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