資料詳細

虫を食べる文化誌貸出可

梅谷献二／著 -- 創森社 -- ２００４．９ -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.8/ﾑｼ/	101488179	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	虫を食べる文化誌
書名カナ	ムシ　オ　タベル　ブンカシ
著者	梅谷献二／著
著者カナ	ウメヤ，ケンジ
出版者	創森社
出版年	２００４．９
ページ数	３１９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	昆虫食
NDC分類(9版)	383.8
内容紹介	「食用」として市販されている虫を中心に昆虫の進化と適応性、食料としての直接的な利用などを紹介。人と虫とが織りなす濃密な関係に迫り、密にも劣らぬ虫の多彩なメニューを吟味し、人と虫の事象を洞察する。
ISBN	4-88340-182-0
特定資料種別	一般和書