阿部宏喜/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.54/スイ/ 101519122 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 水産食品の安全・安心対策 
書名カナ スイサン ショクヒン ノ アンゼン アンシン タイサク 
副書名 現状と課題
副書名カナ ゲンジョウ ト カダイ
叢書名 水産学シリーズ
叢書名カナ スイサンガク シリーズ
著者 阿部宏喜 /編, 内田直行 /編  
著者カナ アベ,ヒロキ,ウチダ,ナオユキ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2004.11
ページ数 157p
大きさ 22cm
一般件名 食品衛生 , 水産物
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7699-1008-8
特定資料種別 一般和書