T.ジョスリング/著 -- 家の光協会 -- 2005.1 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.48/シヨ/ 101532042 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 食の安全を守る規制と貿易 
書名カナ ショク ノ アンゼン オ マモル キセイ ト ボウエキ 
副書名 これからのグローバル・フード・システム
副書名カナ コレカラ ノ グローバル フード システム
著者 T.ジョスリング /著, D.ロバーツ /著, D.オーデン /著, 塩飽二郎 /訳  
著者カナ ジョスリン,ティモシー・E.,ロバーツ,ドナ,オーデン,デイビッド,シワク,ジロウ
出版者 家の光協会
出版年 2005.1
ページ数 272p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 農産物 貿易
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 現在のグローバル・フード・システムの規制の現状を幅広い観点から評価するとともに、持続的な、またはより強化された食品の安全性及び品質基準を備えた、より開放された農業貿易に向けて前進するための方途を解明。
ISBN 4-259-54667-8
特定資料種別 一般和書