資料詳細

絶対成功する飲食店開店・経営の教科書貸出可

宇井義行／著 -- インデックス・コミュニケーションズ -- ２００５．２ -- 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲書庫	/673.97/ｾﾂ/	101534840	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	絶対成功する飲食店開店・経営の教科書
書名カナ	ゼッタイ　セイコウスル　インショクテン　カイテン　ケイエイ　ノ　キョウカショ
副書名	いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人に知ってもらいたい基本鉄則。
副書名カナ	イツ　ノ　ジダイ　モ　カワラヌ　ジョウシキ　オ　コンパクト　ニ　リュウコウ　ニ　ナガサレズ　ケンジツ　ニ　インショクテン　ケイエイ　オ　メザス　ヒト　ニ　シッテモライタイ　キホン　テッソク
著者	宇井義行／著
著者カナ	ウイ，ヨシユキ
出版者	インデックス・コミュニケーションズ
出版年	２００５．２
ページ数	２０６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	飲食店
NDC分類(9版)	673.97
ISBN	4-7573-0286-X
特定資料種別	一般和書