資料詳細

日本の外食産業２００５年版禁帯出

月刊食堂編集部／編 -- 柴田書店 -- ２００５．６ -- 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	参考公開	R/673.97/ﾆﾎ/	101613982	一般和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	日本の外食産業２００５年版
書名カナ	ニホン　ノ　ガイショク　サンギョウ２００５００
副書名	全国の有力外食企業２９５社のデータ完全網羅
副書名カナ	ゼンコク　ノ　ユウリョク　ガイショク　キギョウ　ニヒャク　クジュウゴシャ　ノ　データ　カンゼン　モウラ
著者	月刊食堂編集部／編
著者カナ	ゲッカン　ショクドウ　ヘンシュウブ
出版者	柴田書店
出版年	２００５．６
ページ数	３８８ｐ
大きさ	２８ｃｍ
一般件名	外食産業　便覧
NDC分類(9版)	673.97
内容紹介	現在の外食産業を担う企業２９５社のプロフィールを紹介。大手企業から新進企業まで、全国を幅広くカバー。また、「外食の今」を理解するためのマーケット分析、トレンド解説などの記事も掲載。
ISBN	4-388-15305-2
特定資料種別	一般和書