資料詳細

食卓の安全学貸出可

松永和紀／著 -- 家の光協会 -- ２００５．７ -- 498.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/498.54/ｼﾖ/	101779056	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	食卓の安全学
書名カナ	ショクタク　ノ　アンゼンガク
副書名	「食品報道」のウソを見破る
副書名カナ	ショクヒン　ホウドウ　ノ　ウソ　オ　ミヤブル
著者	松永和紀／著
著者カナ	マツナガ，ワキ
出版者	家の光協会
出版年	２００５．７
ページ数	２３９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(9版)	498.54
内容紹介	毎日食べている普通の食品を、本気でより良いものに変えていきたいのならば、まずは実態をきちんと知ろう。元新聞記者が、メディアから流される情報の裏事情を明らかにし、食情報の正しい見方をアドバイスする。
ISBN	4-259-54677-5
特定資料種別	一般和書