資料詳細

サバがトロより高くなる日 ( 講談社現代新書１８０４ ) 貸出可

井田徹治／著 -- 講談社 -- ２００５．８ -- 663.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/663.6/ｻﾊ/	101653517	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	サバがトロより高くなる日
書名カナ	サバ　ガ　トロ　ヨリ　タカクナル　ヒ
副書名	危機に立つ世界の漁業資源
副書名カナ	キキ　ニ　タツ　セカイ　ノ　ギョギョウ　シゲン
叢書名	講談社現代新書
叢書名カナ	コウダンシャ　ゲンダイ　シンショ
著者	井田徹治／著
著者カナ	イダ，テツジ
出版者	講談社
出版年	２００５．８
ページ数	２８０ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	水産資源
NDC分類(9版)	663.6
内容紹介	日本人の口に入る魚はどこから来るのか。漁獲量が１４７万トンから２万トンになったサバ、深海魚からアフリカの淡水魚へ変わる白身魚など、「豊かな食卓」を支える驚きの実態を明らかにする。
ISBN	4-06-149804-5
特定資料種別	一般和書