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東アジアにおけるフードシステムの交差 貸出可

福田晋／編 -- 九州学術出版振興センター -- ２００４．５ -- 611.48

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.48/ﾋｶ/ 101703007 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 東アジアにおけるフードシステムの交差 
書名カナ ヒガシアジアニオケルフードシステムノコウサ 
著者 福田晋 ／編  
著者カナ フクダ　ススム
出版者 九州学術出版振興センター
出版年 ２００４．５
ページ数 ２９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 農産物－貿易 , 日本－貿易－アジア(東部)
NDC分類(9版) 611.48
ISBN 4-901822-02-0
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　 フードシステムの改革による食農連携の創造（甲斐諭著）．減農薬栽培農産物等の認証手段の多様性とその背景（森高正博，劉小［ジョ］著）．農家の無公害栽培技術採用の要因分析（王志剛，梁秀山著）．中国における対日輸出野菜の生産・流通の現状と展開方向（豊智行，孫暁光著）．韓国における対日輸出生鮮野菜の性格と輸出構造の変化（金滋［エイ］著）．韓国における対日輸出農産物への安全性確保と課題（黄仁錫著）．韓国における畜産物の安全性確保の戦略（李炳［ゴ］，田村善弘著）．韓国の青果物流通における産地収集商存立の基盤と政策課題（金中起著）．小麦関連製品輸入増加の背景とパン産業における海外提携の動き（丸山泰広著）．農林水産物の輸出の状況と小売業・産地等の対応（徳田一憲，中川敬基著）．農産物直売所活性化による新たな農業・農村づくり（平岡豊著）．牛肉流通におけるトレーサビリティシステムの成立条件（中川隆著）．トレーサビリティの食品流通からみた位置づけ（福田晋著）

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