資料詳細

「塩」の世界史貸出可

マーク・カーランスキー／著 -- 扶桑社 -- ２００５．１２ -- 669.02

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/669/ｼｵ/	101692812	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	「塩」の世界史
書名カナ	シオ　ノ　セカイシ
副書名	歴史を動かした、小さな粒
副書名カナ	レキシ　オ　ウゴカシタ　チイサナ　ツブ
著者	マーク・カーランスキー／著, 山本光伸／訳
著者カナ	カーランスキー，マーク,ヤマモト，ミツノブ
出版者	扶桑社
出版年	２００５．１２
ページ数	４４６ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	塩　歴史 , 製塩　歴史
NDC分類(9版)	669.02
内容紹介	人間に不可欠な「塩」から見ると、世界史はこんなに面白い。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描く、驚きに満ちた科学歴史ノンフィクション。
ISBN	4-594-05076-X
特定資料種別	一般和書