資料詳細

こんにゃくの中の日本史 ( 講談社現代新書１８３３ ) 貸出可

武内孝夫／著 -- 講談社 -- ２００６．３ -- 617.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/617.2/ｺﾝ/	101727378	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	こんにゃくの中の日本史
書名カナ	コンニャク　ノ　ナカ　ノ　ニホンシ
叢書名	講談社現代新書
叢書名カナ	コウダンシャ　ゲンダイ　シンショ
著者	武内孝夫／著
著者カナ	タケウチ，タカオ
出版者	講談社
出版年	２００６．３
ページ数	２０６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	こんにゃく , 日本　歴史
NDC分類(9版)	617.2
内容紹介	それまで季節商品であったこんにゃくが、江戸後期に普及したのはなぜか。松尾芭蕉に愛され、アメリカが恐れた「風船爆弾」を生み、昭和天皇にも一目置かれた食物を豊富な逸話で綴る。
ISBN	4-06-149833-9
特定資料種別	一般和書