資料詳細

地球の食卓貸出可

ピーター・メンツェル／著 -- ＴＯＴＯ出版 -- ２００６．５ -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.8/ﾁｷ/	101756526	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	地球の食卓
書名カナ	チキュウ　ノ　ショクタク
副書名	世界２４か国の家族のごはん
副書名カナ	セカイ　ニジュウヨンカコク　ノ　カゾク　ノ　ゴハン
著者	ピーター・メンツェル／著, フェイス・ダルージオ／著, みつじまちこ／訳
著者カナ	メンゼル，ピーター,ダルシオ，フェイス,ミツジ，マチコ
出版者	ＴＯＴＯ出版
出版年	２００６．５
ページ数	２８７ｐ
大きさ	２４×３１ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(9版)	383.8
内容紹介	あの国の人たちは、何を食べているのだろう。本書では、世界２４か国を巡って集めた、３０家族の１週間分の食材６００食を大公開。家族の暮らしから現代の「食」の世界地図を描く、壮大なプロジェクト。
ISBN	4-88706-269-9
特定資料種別	一般和書