資料詳細

にっぽんたねとりハンドブック貸出可

プロジェクト「たねとり物語」／著 -- 現代書館 -- ２００６．６ -- 626.12

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/626.12/ﾆﾂ/	101758936	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	にっぽんたねとりハンドブック
書名カナ	ニッポン　タネトリ　ハンドブック
著者	プロジェクト「たねとり物語」／著
著者カナ	プロジェクト　タネトリ　モノガタリ
出版者	現代書館
出版年	２００６．６
ページ数	１９４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	採種
NDC分類(9版)	626.12
内容紹介	かつて伝統的に栽培されていた野菜の在来品種が姿を消している。日本の風土に合って、広く栽培されてきた品種６４種類について、繁殖・採種・保存からレシピまで紹介。豊かな農と食を引き継いでいくための１冊。
ISBN	4-7684-6926-4
特定資料種別	一般和書