日本チョコレート・ココア協会/監修 -- PHP研究所 -- 2007.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童書庫 /596/チヨ/ 200474039 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル チョコレートの大研究 
書名カナ チョコレート ノ ダイケンキュウ 
副書名 学んで楽しい、つくっておいしい
副書名カナ マナンデ タノシイ ツクッテ オイシイ
著者 日本チョコレート・ココア協会 /監修  
著者カナ ニホン チョコレート ココア キョウカイ
出版者 PHP研究所
出版年 2007.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(9版) 596
内容紹介 食べただけで幸せな気持ちになれる、みんなが大好きなチョコレート。そのヒミツを徹底解明するとともに、生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介。楽しく学べる絵事典。調べ学習にも役立つ1冊。
ISBN 4-569-68661-3
特定資料種別 児童和書