資料詳細

海藻の栄養学貸出可

大房剛／著 -- 成山堂書店 -- ２００７．３ -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/498.51/ｶｲ/	101852218	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	海藻の栄養学
書名カナ	カイソウ　ノ　エイヨウガク
副書名	若さと健康の素
副書名カナ	ワカサ　ト　ケンコウ　ノ　モト
著者	大房剛／著
著者カナ	オオフサ，ツヨシ
出版者	成山堂書店
出版年	２００７．３
ページ数	１５０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	海そう
NDC分類(9版)	498.51
内容紹介	ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻類。海苔、若布、昆布など身近な海藻を取り上げ、それぞれの生い立ちや世界での利用状況、各種栄養・機能成分、増加している成人病予防・美容への効果について詳しく解説。
ISBN	4-425-88321-7
特定資料種別	一般和書