久保井規夫/著 -- 柘植書房新社 -- 2007.3 -- 642

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /642/スセ/ 101864213 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 図説*食肉・狩漁の文化史 
書名カナ ズセツ*ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ 
副書名 殺生禁断から命を生かす文化へ
副書名カナ セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
著者 久保井規夫 /著  
著者カナ クボイ,ノリオ
出版者 柘植書房新社
出版年 2007.3
ページ数 302p
大きさ 21cm
一般件名 畜産業 歴史 , 狩猟 歴史 , 漁撈 歴史
NDC分類(9版) 642
ISBN 4-8068-0550-5
特定資料種別 一般和書