松木洋一/編著 -- 日本経済評論社 -- 2007.6 -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588/シヨ/ 101887099 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品安全経済学 
書名カナ ショクヒン アンゼン ケイザイガク 
副書名 世界の食品リスク分析
副書名カナ セカイ ノ ショクヒン リスク ブンセキ
著者 松木洋一 /編著, ルード・ヒュルネ /編著, 松木洋一 /共訳, 後藤さとみ /共訳  
著者カナ マツキ,ヨウイチ,ヒュルネ,R.B.M.,マツキ,ヨウイチ,ゴトウ,サトミ
出版者 日本経済評論社
出版年 2007.6
ページ数 258p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-8188-1828-3
特定資料種別 一般和書