資料詳細

腎臓病たんぱく質３０ｇの献立集 ( 腎臓を守る食事シリーズ１ ) 貸出可

佐藤敏子／栄養指導 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００７．９ -- 494.93

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/494.93/ｼﾝ/	101984441	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	腎臓病たんぱく質３０ｇの献立集
書名カナ	ジンゾウビョウ　タンパクシツ　サンジュウグラム　ノ　コンダテシュウ
叢書名	腎臓を守る食事シリーズ
叢書名カナ	ジンゾウ　オ　マモル　ショクジ　シリーズ
著者	佐藤敏子／栄養指導, 高橋まり／献立, 田部井薫／病態解説, 今井久美子／調理, 宮本佳代子／監修
著者カナ	サトウ，トシコ,タカハシ，マリ,タベイ，カオル,イマイ，クミコ,ミヤモト，カヨコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２００７．９
ページ数	１３５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	腎臓　疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版)	494.93
内容紹介	腎臓病の人の食生活をサポートする献立集。春夏秋冬それぞれに３パターンの１日献立を紹介。さらに、お正月やお祝いの日の献立、外食や中食、冷凍総菜を利用する場合など、色々な場面を想定した献立も取り入れた。
ISBN	4-7895-1851-5
特定資料種別	一般和書