資料詳細

コラーゲンの話 ( 中公新書１９１７ ) 貸出可

大崎茂芳／著 -- 中央公論新社 -- ２００７．１０ -- 464.26

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/464.26/ｺﾗ/	101933331	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	コラーゲンの話
書名カナ	コラーゲン　ノ　ハナシ
副書名	健康と美をまもる高分子
副書名カナ	ケンコウ　ト　ビ　オ　マモル　コウブンシ
叢書名	中公新書
叢書名カナ	チュウコウ　シンショ
著者	大崎茂芳／著
著者カナ	オオサキ，シゲヨシ
出版者	中央公論新社
出版年	２００７．１０
ページ数	１８８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	コラーゲン
NDC分類(9版)	464.26
内容紹介	コラーゲンはどうつくられ、どう働いているのか。コラーゲン繊維の向きと並び方を明らかにした著者が、からだの仕組み、タンパク質の働きの視点から、これらの疑問に答える。合成高分子の機能など、新展開も紹介。
ISBN	4-12-101917-2
特定資料種別	一般和書