資料詳細

養殖マグロビジネスの経済分析貸出可

小野征一郎／編著 -- 成山堂書店 -- ２００８．３ -- 666.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/666.63/ﾖｳ/	101990778	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	養殖マグロビジネスの経済分析
書名カナ	ヨウショク　マグロ　ビジネス　ノ　ケイザイ　ブンセキ
副書名	フードシステム論によるアプローチ
副書名カナ	フード　システム　ロン　ニ　ヨル　アプローチ
著者	小野征一郎／編著
著者カナ	オノ，セイイチロウ
出版者	成山堂書店
出版年	２００８．３
ページ数	２４６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	まぐろ（鮪）
NDC分類(9版)	666.63
内容紹介	急速に市場を拡大した、養殖マグロの生産から流通・消費までを詳説。経済部門の研究者が、これまで明らかにされていなかったマグロビジネスの実態を分析する。マグロ関係者必携の１冊。
ISBN	4-425-88401-9
特定資料種別	一般和書