香川綾/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.11 -- 289.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /289.1/カカ005/ 102088895 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 香川綾の歩んだ道 
書名カナ カガワ アヤ ノ アユンダ ミチ 
副書名 現代に活きる実践栄養学
副書名カナ ゲンダイ ニ イキル ジッセン エイヨウガク
著者 香川綾 /著, 香川芳子 /著  
著者カナ カガワ,アヤ,カガワ,ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2008.11
ページ数 333p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 289.1
内容紹介 若い日々は濃く学びなさい。そのあとは友人と愉快に働きなさい。栄養学の母・香川綾が生涯希い求めたものとは。昭和60年に彼女が出版した「栄養学と私の半生記」に食の教育をとりまく動向などを加えてまとめた書。
ISBN 4-7895-5353-1
特定資料種別 一般和書