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食品と微生物 ( 光琳選書 ９ ) 貸出可

川本伸一／編著 -- 光琳 -- ２００８．１２ -- 588.51

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.51/ｼﾖ/ 102101326 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品と微生物 
書名カナ ショクヒン　ト　ビセイブツ 
叢書名 光琳選書
叢書名カナ コウリン　センショ
著者 川本伸一 ／編著, 兒玉徹 ／監修  
著者カナ カワモト，シンイチ,コダマ，トオル
出版者 光琳
出版年 ２００８．１２
ページ数 ３６１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 微生物 , 食品衛生
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-7712-0807-7
特定資料種別 一般和書

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