吉川敏一/編 -- 講談社 -- 2009.2 -- 498.51

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.51/イリ/ 102106366 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典 
書名カナ イリョウ ジュウジシャ ノ タメノ サプリメント キノウセイ ショクヒン ジテン 
著者 吉川敏一 /編, 炭田康史 /編  
著者カナ ヨシカワ,トシカズ,スミダ,ヤスシ
出版者 講談社
出版年 2009.2
ページ数 365p
大きさ 26cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 医療従事者、関係者らが、実際の医療・販売の場で安心してサプリメントを活用できる実用書の最新版。新規成文を追加した82種類の機能性食品素材の特性、食品-医薬品との相互作用情報、最新の知見などを掲載。
ISBN 4-06-214833-1
特定資料種別 一般和書