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1 件中、 1 件目
日本の酒蔵
貸出可
山口昭三/著 -- 九州大学出版会 -- 2009.3 -- 588.52
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
久喜
貸閲公開
/588.52/ニホ/
102132925
一般和書
帯出可
在館中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
久喜
1
0
1
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資料詳細
タイトル
日本の酒蔵
書名カナ
ニホン ノ サカグラ
著者
山口昭三
/著
著者カナ
ヤマグチ,ショウゾウ
出版者
九州大学出版会
出版年
2009.3
ページ数
282p
大きさ
27cm
一般件名
清酒
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
日本酒の味にバラエティがあるように、酒蔵そのものもまた様々な特長がある。気温や雨・風・雪あるいは需要や嗜好の変化などの条件によって、全国の酒蔵が辿った沿革と構造上の特色を地域ごとに解明する。
ISBN
4-87378-983-4
特定資料種別
一般和書
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