山口昭三/著 -- 九州大学出版会 -- 2009.3 -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.52/ニホ/ 102132925 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本の酒蔵 
書名カナ ニホン ノ サカグラ 
著者 山口昭三 /著  
著者カナ ヤマグチ,ショウゾウ
出版者 九州大学出版会
出版年 2009.3
ページ数 282p
大きさ 27cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 日本酒の味にバラエティがあるように、酒蔵そのものもまた様々な特長がある。気温や雨・風・雪あるいは需要や嗜好の変化などの条件によって、全国の酒蔵が辿った沿革と構造上の特色を地域ごとに解明する。
ISBN 4-87378-983-4
特定資料種別 一般和書