佐藤洋一郎/著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.4 -- 669.02

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /669/シオ/ 102149234 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 塩の文明誌 
書名カナ シオ ノ ブンメイシ 
副書名 人と環境をめぐる5000年
副書名カナ ヒト ト カンキョウ オ メグル ゴセンネン
叢書名 NHKブックス
叢書名カナ エヌエイチケイ ブックス
著者 佐藤洋一郎 /著, 渡邉紹裕 /著  
著者カナ サトウ,ヨウイチロウ,ワタナベ,ツギヒロ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.4
ページ数 211p
大きさ 19cm
一般件名 塩 歴史
NDC分類(9版) 669.02
内容紹介 文明が自然との関係誤るとき、塩は文明を危機に導く。シュメール文明の崩壊やカリフォルニア最先端農業の困難など、塩のもたらす環境危機のしくみに迫る。塩と文明の5000年を辿り、人類と地球の未来を見つめる。
ISBN 4-14-091134-4
特定資料種別 一般和書