足立香代子/監修 -- 素朴社 -- 2009.5 -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童書庫 /588/サト/ 200579506 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 砂糖のちから 
書名カナ サトウ ノ チカラ 
副書名 植物からの贈りもの
副書名カナ ショクブツ カラノ オクリモノ
叢書名 知の森絵本
叢書名カナ チ ノ モリ エホン
著者 足立香代子 /監修  
著者カナ アダチ,カヨコ
出版者 素朴社
出版年 2009.5
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 砂糖
NDC分類(9版) 588
内容紹介 毎日の食生活に欠かせない砂糖は、サトウキビやテンサイといった植物の甘み成分を取り出して作った自然食品。本書では、意外と知られていない砂糖の歴史や科学の知識について、イラストとともにやさしく解説する。
ISBN 4-903773-11-6
特定資料種別 児童和書