資料詳細

沖縄甘藷ものがたり ( ルーラルブックス ) 貸出可

金城鉄男／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００９．６ -- 616.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/616.8/ｵｷ/	102186319	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	沖縄甘藷ものがたり
書名カナ	オキナワ　カンショ　モノガタリ
副書名	「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ
副書名カナ	サツマイモ　ノ　デンライ　ト　フキュウ　ノ　イキサツ
叢書名	ルーラルブックス
叢書名カナ	ルーラル　ブックス
著者	金城鉄男／著
著者カナ	キンジョウ，カネオ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００９．６
ページ数	１２３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	さつまいも
NDC分類(9版)	616.8
内容紹介	薩摩芋、すなわち鹿児島の芋と呼ばれているカンショ。だが、今日広く普及するに至った源をたどれば、薩摩ならぬ琉球、沖縄の人々の数多の苦闘の歴史がある。知られざるカンショ導入のいきさつとその顛末を綴る。
ISBN	4-540-08292-2
特定資料種別	一般和書