資料詳細

写真で見る＊日本陸軍兵営の食事貸出可

藤田昌雄／著 -- 光人社 -- ２００９．８ -- 394

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/394/ｼﾔ/	102204641	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	写真で見る＊日本陸軍兵営の食事
書名カナ	シャシン　デ　ミル＊ニホン　リクグン　ヘイエイ　ノ　ショクジ
著者	藤田昌雄／著
著者カナ	フジタ，マサオ
出版者	光人社
出版年	２００９．８
ページ数	１８５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	兵糧
NDC分類(9版)	394
内容紹介	帝国陸軍の将兵は何を飲食していたのか。知られざる陸軍食の詳細を、未発表＆貴重フォト２００枚、図版、メニュー、レシピ、食材一覧、データなどを駆使して、わかりやすく解説した異色のレポート。
ISBN	4-7698-1440-2
特定資料種別	一般和書