資料詳細

雑食動物のジレンマ下貸出可

マイケル・ポーラン／〔著〕 -- 東洋経済新報社 -- ２００９．１１ -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/498.5/ｻﾂ/	102219797	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	雑食動物のジレンマ下
書名カナ	ザッショク　ドウブツ　ノ　ジレンマ０００２００
副書名	ある４つの食事の自然史
副書名カナ	アル　ヨッツ　ノ　ショクジ　ノ　シゼンシ
著者	マイケル・ポーラン／〔著〕, ラッセル秀子／訳
著者カナ	ポーラン，マイケル,ラッセル，ヒデコ
出版者	東洋経済新報社
出版年	２００９．１１
ページ数	３０２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活　アメリカ合衆国
NDC分類(9版)	498.5
内容紹介	トウモロコシ農場から肥育場、有機農場、狩猟採集の森まで追い、私たちがいつも口にしている食べ物の正体が明らかに。そして、最後に辿り着いたシンプルな問いへの驚くべき答えとは。全米批評家協会賞最終選考作。
ISBN	4-492-04353-5
特定資料種別	一般和書