資料詳細

アスタキサンチンの科学貸出可

矢澤一良／編著 -- 成山堂書店 -- ２００９．１１ -- 464.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/464.7/ｱｽ/	102223328	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	アスタキサンチンの科学
書名カナ	アスタキサンチン　ノ　カガク
著者	矢澤一良／編著
著者カナ	ヤザワ，カズナガ
出版者	成山堂書店
出版年	２００９．１１
ページ数	１５４ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	カロチノイド
NDC分類(9版)	464.7
内容紹介	鮭などに含まれる赤色の素で、優れた抗酸化作用があるアスタキサンチン。科学的データに基づき、その基本情報から、健康に良い理由、効果と副作用、摂取方法、今後の展望をわかりやすく解説する。
ISBN	4-425-88481-7
特定資料種別	一般和書