西澤治彦/著 -- 風響社 -- 2009.12 -- 383.822

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.82/チユ/ 102170362 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 中国食事文化の研究 
書名カナ チュウゴク ショクジ ブンカ ノ ケンキュウ 
副書名 食をめぐる家族と社会の歴史人類学
副書名カナ ショク オ メグル カゾク ト シャカイ ノ レキシ ジンルイガク
著者 西澤治彦 /著  
著者カナ ニシザワ,ハルヒコ
出版者 風響社
出版年 2009.12
ページ数 782p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 中国 歴史 , 食事作法
NDC分類(9版) 383.822
ISBN 4-89489-023-2
特定資料種別 一般和書