ビアトリス・ホーネガー/〔著〕 -- 白水社 -- 2010.2 -- 383.889

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.889/チヤ/ 102245966 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 茶の世界史 
書名カナ チャ ノ セカイシ 
副書名 中国の霊薬から世界の飲み物へ
副書名カナ チュウゴク ノ レイヤク カラ セカイ ノ ノミモノ エ
著者 ビアトリス・ホーネガー /〔著〕, 平田紀之 /訳  
著者カナ ホーネガー,ビアトリス,ヒラタ,ノリユキ
出版者 白水社
出版年 2010.2
ページ数 283,13p
大きさ 20cm
一般件名 茶 歴史
NDC分類(9版) 383.889
内容紹介 緑茶、紅茶、烏龍茶など、様々な茶が作り出してきた豊かな文化。日本人にとって、もっとも親しい飲み物の変遷の歴史を、豊富な資料をもとにアジアとヨーロッパの交流という観点から描く。
ISBN 4-560-08050-X
特定資料種別 一般和書