資料詳細

コーヒーのグローバル・ヒストリー貸出可

小澤卓也／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１０．２ -- 619.89

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/619.89/ｺﾋ/	102249950	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	コーヒーのグローバル・ヒストリー
書名カナ	コーヒー　ノ　グローバル　ヒストリー
副書名	赤いダイヤか、黒い悪魔か
副書名カナ	アカイ　ダイヤ　カ　クロイ　アクマ　カ
著者	小澤卓也／著
著者カナ	オザワ，タクヤ
出版者	ミネルヴァ書房
出版年	２０１０．２
ページ数	３２６，６ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	コーヒー　歴史
NDC分類(9版)	619.89
内容紹介	巨大市場を形成する１次産品であり、グローバル化時代の南北問題を象徴する農業生産品でもあるコーヒー。多様な意味を内包するその歴史を整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する。
ISBN	4-623-05620-1
特定資料種別	一般和書