熊井英水/共編著 -- 成山堂書店 -- 2010.3 -- 666.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /666.63/クロ/ 102264686 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル クロマグロ完全養殖 
書名カナ クロマグロ カンゼン ヨウショク 
副書名 近畿大学プロジェクト
副書名カナ キンキ ダイガク プロジェクト
著者 熊井英水 /共編著, 宮下盛 /共編著, 小野征一郎 /共編著  
著者カナ クマイ,ヒデミ,ミヤシタ,シゲル,オノ,セイイチロウ
出版者 成山堂書店
出版年 2010.3
ページ数 228p
大きさ 22cm
一般件名 まぐろ(鮪)
NDC分類(9版) 666.63
内容紹介 天然資源に依存しない人工種苗の採取から育成、養殖方法、出荷、経済的展望まで最新の知見を、マグロ養殖業のパイオニアが明かす。マグロ養殖を始める企業の担当者、養殖がうまくいっていない企業におすすめの1冊。
ISBN 4-425-88491-4
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容: クロマグロ増養殖の来歴と現状そして将来 / 熊井英水著,初期飼育-初期大減耗の原因と対策- / 宮下盛, 中川至純著,中間育成-稚魚期の生残率向上- / 石橋泰典著,クロマグロ用配合飼料の開発 / 滝井健二著,養殖クロマグロの品質改善 / 塚正泰之著,水銀から見たマグロの安全性 / 安藤正史著,養殖施設の最適設計を目指して / 高木力著,世界のマグロ資源の利用状況と管理の問題点 / 宮部尚純著,イノベーションとしてのマグロ養殖業 / 婁小波著,シンポジウム「クロマグロ養殖業の現状と展望」をめぐって / 原田幸子, 宮下盛, 小野征一郎, 坂本亘, 太田博巳著,マグロ養殖業の課題 / 小野征一郎著

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
クロマグロ増養殖の来歴と現状そして将来 熊井英水/著
初期飼育-初期大減耗の原因と対策- 宮下盛/著
中間育成-稚魚期の生残率向上- 石橋泰典/著
クロマグロ用配合飼料の開発 滝井健二/著
養殖クロマグロの品質改善 塚正泰之/著
水銀から見たマグロの安全性 安藤正史/著
養殖施設の最適設計を目指して 高木力/著
世界のマグロ資源の利用状況と管理の問題点 宮部尚純/著
イノベーションとしてのマグロ養殖業 婁小波/著
シンポジウム「クロマグロ養殖業の現状と展望」をめぐって 原田幸子/著
マグロ養殖業の課題 小野征一郎/著