資料詳細

食と農を学ぶ人のために貸出可

祖田修／編 -- 世界思想社 -- ２０１０．５ -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/612.1/ｼﾖ/	102263563	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	食と農を学ぶ人のために
書名カナ	ショク　ト　ノウ　オ　マナブ　ヒト　ノ　タメニ
著者	祖田修／編, 杉村和彦／編
著者カナ	ソダ，オサム,スギムラ，カズヒコ
出版者	世界思想社
出版年	２０１０．５
ページ数	２３１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	日本　農業 , 食生活　日本
NDC分類(9版)	612.1
内容紹介	食と農、都市と農村、人間と自然。われわれはこれらの対をどのように捉え、どのように結べばよいのか。幅広い読者に向けて、多様な執筆陣が様々な視点から、基本的な諸問題と解決すべき諸課題を提示する。
ISBN	4-7907-1480-2
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：　食と生活をめぐって　人間と食の文化史　／　古沢広祐著,日本の食生活　／　岸康彦著,食の安全と安心　／　中嶋康博著,人口と食料　／　末原達郎著,農業・農村をめぐって　日本農業の軌跡と現実　／　祖田修著,農業と環境と健康　／　陽捷行著,農産物貿易の論理と食・農問題　／　村田武著,農業の社会学　／　秋津元輝著,田舎学の構築　／　杉村和彦著,食と農を結ぶ　食と農，生産者と消費者を結ぶ　／　北川太一著,人間と地域の未来につながる食育　／　中田典子著,食と農をどう学ぶか　／　祖田修著