鈴木宣弘/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2010.5 -- 611.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 ビジ公開 /611.3/シヨ/ 102419116 一般和書 帯出可 貸出中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 1 0

資料詳細

タイトル 食料を読む 
書名カナ ショクリョウ オ ヨム 
叢書名 日経文庫
叢書名カナ ニッケイ ブンコ
著者 鈴木宣弘 /著, 木下順子 /著  
著者カナ スズキ,ノブヒロ,キノシタ,ジュンコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2010.5
ページ数 193p
大きさ 18cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 経済、資源・エネルギー、環境、自給率や安全性など、様々な要素が複雑に絡み合う現代の食料問題を総合的に解説。価格高騰はなぜおきるか、需給は逼迫するのかなど、食を取り巻く様々な現状と未来を考える。
ISBN 4-532-11215-X
特定資料種別 一般和書