資料詳細

柑橘類（シトラス）の文化誌貸出可

ピエール・ラスロー／著 -- 一灯舎 -- ２０１０．９ -- 625.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/625.3/ｼﾄ/	102324290	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	柑橘類（シトラス）の文化誌
書名カナ	シトラス　ノ　ブンカシ
副書名	歴史と人との関わり
副書名カナ	レキシ　ト　ヒト　トノ　カカワリ
著者	ピエール・ラスロー／著, 寺町朋子／訳
著者カナ	ラースロー，ピエール,テラマチ，トモコ
出版者	一灯舎
出版年	２０１０．９
ページ数	３９３，６５ｐ　図版１０枚
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	柑橘類
NDC分類(9版)	625.3
内容紹介	柑橘類が世界に広がっていった歴史を中心に、オレンジをはじめとする柑橘類の魅力を様々な角度から紹介。成分に関する科学的な話題、冷害や干ばつへの対応、柑橘類を使ったレシピなど、柑橘類を丸ごと楽しめる１冊。
ISBN	4-903532-60-7
特定資料種別	一般和書