資料詳細

サツマイモと日本人 ( ＰＨＰ新書６９６ ) 貸出可

伊藤章治／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１０．１０ -- 616.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/616.8/ｻﾂ/	102327079	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	サツマイモと日本人
書名カナ	サツマイモ　ト　ニホンジン
副書名	忘れられた食の足跡
副書名カナ	ワスレラレタ　ショク　ノ　ソクセキ
叢書名	ＰＨＰ新書
叢書名カナ	ピーエイチピー　シンショ
著者	伊藤章治／著
著者カナ	イトウ，ショウジ
出版者	ＰＨＰ研究所
出版年	２０１０．１０
ページ数	２５６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	さつまいも
NDC分類(9版)	616.8
内容紹介	約４００年前、サツマイモが琉球に伝わった。「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本各地へ栽培が広まっていく。本書は、各地にある芋物語の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材する。
ISBN	4-569-79192-1
特定資料種別	一般和書
内容注記	三富新田（所沢市三芳町）についての記述あり：ｐ１８８～２００

タイトル	著者名	ページ
三富新田（所沢市三芳町）についての記述あり：ｐ１８８～２００