資料詳細

モーツァルトの食卓 ( 朝日選書８７３ ) 貸出可

関田淳子／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１０．１２ -- 762.346

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/762.346/ﾓﾂ/	102336914	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	モーツァルトの食卓
書名カナ	モーツァルト　ノ　ショクタク
叢書名	朝日選書
叢書名カナ	アサヒ　センショ
著者	関田淳子／著
著者カナ	セキタ，アツコ
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０１０．１２
ページ数	２３６，２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活　ヨーロッパ　歴史
NDC分類(9版)	762.346
内容紹介	修道院の精進スープからハプスブルク家の最高級宮廷料理まで、最期まで食いしん坊だった天才音楽家の食の旅。「食」という観点から、これまでとは異なった「人間モーツァルト」の実像に迫る。
ISBN	4-02-259973-1
特定資料種別	一般和書