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食用油脂 貸出可

藤田哲／著 -- 幸書房 -- ２０１１．１ -- 576.16

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /576.16/ｼﾖ/ 102396041 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食用油脂 
書名カナ ショクヨウ　ユシ 
副書名 その利用と油脂食品
副書名カナ ソノ　リヨウ　ト　ユシ　ショクヒン
著者 藤田哲 ／著  
著者カナ フジタ，サトシ
出版者 幸書房
出版年 ２０１１．１
ページ数 ３２８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食用油脂
NDC分類(9版) 576.16
ISBN 4-7821-0349-2
特定資料種別 一般和書

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