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栄養・食品機能とトランスポーター 貸出可

竹谷豊／責任編集 -- 建帛社 -- ２０１１．５ -- 498.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.55/ｴｲ/ 102424074 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 栄養・食品機能とトランスポーター 
書名カナ エイヨウ　ショクヒン　キノウ　ト　トランスポーター 
著者 竹谷豊 ／責任編集, 薩秀夫 ／責任編集, 伊藤美紀子 ／責任編集, 武田英二 ／責任編集, 日本栄養・食糧学会 ／監修  
著者カナ タケタニ，ユタカ,サツ，ヒデオ,イトウ，ミキコ,タケダ，エイジ,ニホン　エイヨウ　ショクリョウ　ガッカイ
出版者 建帛社
出版年 ２０１１．５
ページ数 ２９１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 蛋白質
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-7679-6154-8
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　栄養素トランスポーター　／　金井好克著,グルコーストランスポーター　／　保坂利男著,アミノ酸のトランスポーター　／　永森收志著,ペプチドトランスポーターの機能と生理作用　／　宮本賢一，　古谷順也，　桑原頌治，　大井彰子，　瀬川博子著,脂質のトランスポーター　／　松尾道憲，　千場智尋，　植田和光著,生理活性脂質のトランスポーター　／　安西尚彦著,核酸のトランスポーター　／　井上勝央著,尿酸のトランスポーター　／　松尾洋孝著,脂溶性ビタミンのトランスポーター　／　高田龍平著,水溶性ビタミンのトランスポーター　／　米澤淳著,カルシウム・リンのトランスポーター　／　伊藤美紀子著,ミネラル・微量元素のトランスポーター　／　竹谷豊著,機能性食品成分とトランスポーター　／　薩秀夫著,食品生産におけるトランスポーター　／　藤原徹，　三輪京子著

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
栄養素トランスポーター 金井好克／著
グルコーストランスポーター 保坂利男／著
アミノ酸のトランスポーター 永森收志／著
ペプチドトランスポーターの機能と生理作用 宮本賢一／著
脂質のトランスポーター 松尾道憲／著
生理活性脂質のトランスポーター 安西尚彦／著
核酸のトランスポーター 井上勝央／著
尿酸のトランスポーター 松尾洋孝／著
脂溶性ビタミンのトランスポーター 高田龍平／著
水溶性ビタミンのトランスポーター 米澤淳／著
カルシウム・リンのトランスポーター 伊藤美紀子／著
ミネラル・微量元素のトランスポーター 竹谷豊／著
機能性食品成分とトランスポーター 薩秀夫／著
食品生産におけるトランスポーター 藤原徹／著

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