資料詳細

切り花の品質保持貸出可

市村一雄／著 -- 筑波書房 -- ２０１１．６ -- 621.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/621.4/ｷﾘ/	102432945	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	切り花の品質保持
書名カナ	キリバナ　ノ　ヒンシツ　ホジ
著者	市村一雄／著
著者カナ	イチムラ，カズオ
出版者	筑波書房
出版年	２０１１．６
ページ数	２４６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	花卉
NDC分類(9版)	621.4
内容紹介	１０年間の収穫後生理研究と品質保持技術の進展に基づき、「切り花の鮮度保持」を全面的に書き直した書。「切り花を生産する条件と品質保持」の章を新たに加え、切り花の品質保持技術の全体像が理解できる１冊。
ISBN	4-8119-0387-0
特定資料種別	一般和書