資料詳細

野菜ソムリエ公式ガイドブック貸出可

日本野菜ソムリエ協会／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- ２０１１．７ -- 626

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	ビジ公開	/626/ﾔｻ/	102470630	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	野菜ソムリエ公式ガイドブック
書名カナ	ヤサイ　ソムリエ　コウシキ　ガイドブック
著者	日本野菜ソムリエ協会／著
著者カナ	ニホン　ヤサイ　ソムリエ　キョウカイ
出版者	日本能率協会マネジメントセンター
出版年	２０１１．７
ページ数	１７４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	蔬菜 , 料理　野菜
NDC分類(9版)	626
内容紹介	人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得に関する情報のほか、カラーの野菜・果物の事典や、それらの知識を問う問題も掲載。学習のポイントから先輩ソムリエの活躍まで、その魅力がまるごとわかる１冊。
ISBN	4-8207-4726-6
特定資料種別	一般和書