資料詳細

東北ダイコン風土誌貸出可

佐々木寿／著 -- 東北出版企画 -- ２０１１．７ -- 626.44

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/626.44/ﾄｳ/	102380581	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	東北ダイコン風土誌
書名カナ	トウホク　ダイコン　フウドシ
著者	佐々木寿／著
著者カナ	ササキ，ヒサシ
出版者	東北出版企画
出版年	２０１１．７
ページ数	４０３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	だいこん（大根）
NDC分類(9版)	626.44
内容紹介	東北は「野菜の王様ダイコン」の宝庫。その食文化と民俗を解き明かすダイコン物語。東北各地の人びとやその風土の一端と、畑地に強く、深く刻まれた「地ダイコンの姿」が感じられる１冊。〈受賞情報〉地方出版文化功労賞奨励賞（第２５回）
ISBN	4-88761-077-7
特定資料種別	一般和書