資料詳細

食の安全はこう守る貸出可

小倉正行／著 -- 新日本出版社 -- ２０１１．１１ -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/498.54/ｼﾖ/	102523396	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	食の安全はこう守る
書名カナ	ショク　ノ　アンゼン　ワ　コウ　マモル
副書名	放射能汚染からＴＰＰまで
副書名カナ	ホウシャノウ　オセン　カラ　ティーピーピー　マデ
著者	小倉正行／著
著者カナ	オグラ，マサユキ
出版者	新日本出版社
出版年	２０１１．１１
ページ数	２０６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(9版)	498.54
内容紹介	次々襲う食の不安に食品安全行政を抜本的に変える必要がある。食品の放射線量測定をどう進めるか、誰がどうフードチェーンを監視すべきか、ＴＰＰは食の安全をどう揺るがすかなど、知っておくべき知識満載の１冊。
ISBN	4-406-05535-5
特定資料種別	一般和書