資料詳細

食と健康のための免疫学入門 ( 人と食と自然シリーズ１ ) 貸出可

上野川修一／編 -- 建帛社 -- ２０１２．２ -- 491.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/491.8/ｼﾖ/	102557808	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	食と健康のための免疫学入門
書名カナ	ショク　ト　ケンコウ　ノ　タメノ　メンエキガク　ニュウモン
叢書名	人と食と自然シリーズ
叢書名カナ	ヒト　ト　ショク　ト　シゼン　シリーズ
著者	上野川修一／編, 吉川正明／編, 宇高恵子／〔ほか〕共著
著者カナ	カミノガワ，シュウイチ,ヨシカワ，マサアキ,ウダカ，ケイコ
出版者	建帛社
出版年	２０１２．２
ページ数	２３１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	免疫学
NDC分類(9版)	491.8
内容紹介	第１０回京都健康フォーラムを骨格として、免疫学の観点から、食と健康の関わりに関する基礎から最新の知見までを、第一線の研究者が執筆。食品と免疫に関する研究の啓蒙書であり、研究の新しい方向性を示す指針。
ISBN	4-7679-6163-7
特定資料種別	一般和書