資料詳細

のぞいてみよう！厨房図鑑貸出可

-- 学研教育出版 -- ２０１２．７ -- 528

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/528/ﾉｿ/	200695724	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	のぞいてみよう！厨房図鑑
書名カナ	ノゾイテミヨウ　チュウボウ　ズカン
出版者	学研教育出版
出版年	２０１２．７
ページ数	４５ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	厨房設備
NDC分類(9版)	528
内容紹介	普段は見えないレストランの厨房をのぞいてみる写真絵本。調理する道具や食材など、厨房のひみつがわかる。おいしい料理やその作り方も写真で紹介。レストラン、ケーキ屋さん、回転ずしなど、１０の厨房が登場。
ISBN	4-05-203458-9
特定資料種別	児童和書